Fit burger z indyka

W dzisiejszych czasach chyba każdy z nas wie co to jest fast food. Z telewizji, bilbordów bije do nas masa reklam różnego rodzaju burgerów. Zwabieni reklama kupujemy coś co tak naprawdę nas nie nasyci ale na pewno utuczy. A może by tak nie dać się zwieść reklamą i przygotować takiego fast fit food’a w domu?…

Rosół

Rosół. Królowa polskich zup. Najczęściej przygotowywany na niedzielny obiad lub jako uzdrawiacz w przypadku choroby. Prosty wywar z warzyw i mięsa. Prosty a zarazem bardzo skomplikowany w przygotowaniu. Mi spędzał kiedyś sen z powiek. Co bym nie zrobiła i czego bym nie dodała nigdy nie był taki jak u babci. Do rosołu trzeba mieć cierpliwość….

Spaghetti z ciecierzyca

Przyznaję, że jestem wielką fanką spaghetti. I pewnie mi jak i większość ludzi najbardziej smakuje te tradycyjne – z sosem pomidorowym i miesem. Ale dziś dla odmiany zrobiłam makaron z sosem z pomidorów i ciecierzycy. I tak oto powstało wegetariańskie spaghetti bolognese . A że makaron to szybki sposób na dobry i treściwy obiad to…

Pulpety drobiowe na parze

Dlugo nie umiałam się zabrać za uruchomienie mojego parowaru. Niby codziennie na niego patrzyłam, niby w głowie miałam mnóstwo pomysłów na przyrządzenie w nim obiadu a jednak stał sam jak palec w koncie kuchni. Do dziś ! Dziś był ten dzień , w którym patrząc na kurczaka w lodówce stwierdziłam, że warto zrobić coś innego…

Pierogi ruskie

Dzisiaj u mnie pierogi. Uwielbiam każde – te tradycyjne z mięsiem, kapustą i grzybami czy ruskie, te na słodko a także te mniej popularne – z nadzieniem z mięsa z kaczki czy z samymi ziemniakami. Przyznam, że niekiedy jak nie mam czasu to uwielbiam i te mrożone lub kupne w sklepie do odgrzania. Jednak mimo…