Fit burger z indyka

dnia

W dzisiejszych czasach chyba każdy z nas wie co to jest fast food. Z telewizji, bilbordów bije do nas masa reklam różnego rodzaju burgerów. Zwabieni reklama kupujemy coś co tak naprawdę nas nie nasyci ale na pewno utuczy. A może by tak nie dać się zwieść reklamą i przygotować takiego fast fit food’a w domu? Może zamiast białego pieczywa po prostu sięgnąć po ciemne? Zamiast majonezu użyć jogurtu z czosnkiem ? Odpowiedz chyba jest prosta i jedna ! Burger przyrządzony w domu z składników wiadomego pochodzenia jest o wiele lepszy niż ten kupny. Ma mniej kalorii a uczucie sytości będzie nam towarzyszyło o wiele dłużej. Aaa no i najważniejsze (!) on jest po prostu o wiele, wiele smaczniejszy.

Fit burger z mięsem z indyka (na 4 sztuki)

– 500g mięsa z indyka – ja kupuje pierś i sama miele w domu (w blenderze) ale można kupić już zmielona

– sól

– pieprz

– 3 ząbki czosnku

– ostra papryka mielona

– 100 ml wody

– 4 bułki pełnoziarniste

– 4 plastry sera

– sałata

– ogórki konserwowe

– czerwona cebula

– pomidor

– jogurt

– odrobina ketchupu

Czosnku przeciskamy przez wyciskacz. 1 ząbek czosnku mieszamy z jogurtem i wstawiamy do lodowki, 2 dodajemy do mięsa. Bulki kroimy i wstawiamy na około 10 minut do piekarnika aż będą lekko chrupkie. W miedzy czasie bierzemy się za robienie burgerow. Mięso doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy wodę i mieszamy. Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy z oliwek. Mokrymi dłońmi formujemy kotleciki. Smażymy na rozgrzanym patelni około 5 minut z każdej strony , oczywiście wszystko zależy od grubości i wielkości burgera. Bułki wyciągamy z piekarnika, dół smarujemy sosem z jogurtu, górę lekko ketchupem. Kładziemy salate, pokrojonego ogórka oraz cebulę. Następnie mieso, ser oraz pomidora. Przykrywamy drugą połówka bułki.

Prosto,szybko i zdrowo. Gorąco polecam. Niebo w gębie. Nikt nie przejdzie obojętnie obok takiego dania

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s