Ciasteczka owsiane z żurawiną i słonecznikiem. Pyszne i szybkie drugie śniadanie lub przekąska 😉 bo kto nie lubi ciastek? Chyba nikt ! U mnie znikają szybciej niż się robią. Z moim małym pomocnikiem często tworzymy różnego rodzaju ciastka i ciasta. Wolę te, niż te kupne w sklepie. Przynajmniej wiem co je moje dziecko. Do tego ciepłe kakao dla niej, kawa dla mnie i drugie śniadanie gotowe. Dziś zjedzone na balkonie. Bo Żal nie korzystać z tak pięknej pogody. A wiadomo .. na powietrzu zawsze smakuje jeszcze lepiej 🙂
Serdecznie zachęcam do wypróbowania przepisu.

✔️Masło ✔️mleko ✔️jajka ✔️miód ✔️proszek do pieczenia ✔️płatki owsiane ✔️ mąka ✔️żurawiną ✔️słonecznik✔️wiórki kokosowe

100g masła rozpuścić z 3 łyżkami miodu. Dodać odrobinę mleka. 1.5 szklanki płatków owsianych wymieszać z 3 łyżkami mąki pełnoziarnistej oraz łyżeczka proszku do pieczenia. Mokre składniki dodać do suchych. Dodać 2 jajka. Wymieszać. Dodać żurawinę, obrany słonecznik oraz wiórki kokosowe. Nakładać na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Piec 17 minut w 180