U mnie znów makaron! Nie ukrywam, że lubimy go w każdej postaci, ale o tym już chyba kiedyś pisałam 🙂 Ten przepis w zasadzie powstał z przypadku. Zapowiedziała się rodzina z wizytą a w lodówce jak nigdy jakoś pusto. Główkuje, główkuje i wpadłam na połączenie które jeszcze u mnie nie gościło ale byłam przekonana, że będzie to strzał w dziesiątkę ! I tak też było. Zachwyta nie było końca. Od tamtego dnia makaron z camembertem pojawiał się już parę razy na naszym stole i zawsze smakował tak samo dobrze. Jest to danie dość wyraziste i dzięki albo przez ser camembert – słone. Sam łosoś też jest lekko słonawy dlatego trzeba uważać z użyciem soli podczas gotowania makaronu, żeby nie przesadzić. Nietypowym dodatkiem jest tu seler naciowy dzięki czemu możemy sobie coś pochrupac jedząc to danie. Sam seler naciowy jest bardzo zdrowy – oczyszcza organizm z toksyn, zapobiega zaparcią, zawiera min. żelazo, cynk, potas no i przede wszystkim ma mało kalorii.

Przepis na makaron z selerem naciowym camembertem i łososiem wędzonym

– makaron dowolny rodzaj

– opakowanie łososia wędzonego

– opakowanie lub dwa sera typu camembert – zależy czy lubicie więcej czy mniej sosu

– 1 ząbek czosnku

– pietruszka

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu z odrobiną ! soli . W międzyczasie na patelni podsmażamy seler naciowy z czosnkiem dosłownie z 3 minuty. Ugotowany ciepły makaron przecedzamy i wsypujeny na patelnie. Dodajemy pokruszony ser i kawałki łososia. Wszystko podgrzewamy około 7 minut – do rozpuszczenia sera.

Smacznego.

Dajcie znać czy taka wersja makaronu wam smakowała.