Kotlet pożarski z sosem pieczarkowym i kaszą.

Kotlety, kotleciki nie znam osoby która by ich nie lubiła. Są genialne bo można zrobić je ze wszystkiego – z warzyw, z kaszy, z jajek no i oczywiście z każdego rodzaju mięsa. Pewnie każdemu kotlet najbardziej kojarzy się z mielonym. Mi też 😉 ale ten jakoś rzadko gości na naszym stole, w przeciwieństwie do kotleta…

Pulpety drobiowe na parze

Dlugo nie umiałam się zabrać za uruchomienie mojego parowaru. Niby codziennie na niego patrzyłam, niby w głowie miałam mnóstwo pomysłów na przyrządzenie w nim obiadu a jednak stał sam jak palec w koncie kuchni. Do dziś ! Dziś był ten dzień , w którym patrząc na kurczaka w lodówce stwierdziłam, że warto zrobić coś innego…