Warzywna zapiekanka z mozzarellą

Lubicie zapiekanki? Ja uwielbiam. Chyba każde. Ale u mnie w domu co osoba to inny gust. Mąż dałby się chyba zabić za zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą albo boczkiem. Dziecko uwielbia zapiekanki z makaronem i sosem serowym lub pomidorowym. Ja stawiam bardziej na warzywa. Lubię jak na talerzu jest kolorowo. Oczywiście czasem zrobimy mixa i do…